مقدوس باذنجان محشي بالجوز

مكدوس محشي جوز هو طبق تقليدي شهير في دكان المونة ، يتميز بنكهته الغنية وقوامه المميز. يُعتبر من المقبلات اللذيذة التي تُقدَّم مع الخبز الطازج.

يتكون المكدوس من باذنجان صغير يُحشى بخليط من الجوز المفروم، والثوم، وزيت الزيتون، مع إضافة بعض التوابل مثل الملح والفلفل.

القيمة الغذائية: مكدوس محشي جوز غني بالدهون الصحية من الجوز وزيت الزيتون، كما أنه يحتوي على الألياف والفيتامينات من الباذنجان

وهو طبق يجسد تراث المطبخ السوري، ويمزج بين النكهات الطبيعية والمكونات الصحية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاق الطعام الشهي