هي نوع من الحبوب الشهية والمغذية، تُستخدم بشكل واسع في المطبخ العربي. تُعتبر الفريكة مصدراً جيداً للألياف والبروتين، مما يجعلها خياراً صحياً للعديد من الأطباق في دكان المونة .

خليط الفريكة البلدي من دكان المونة مصنوع من أجود أنواع القمح الأخضر، سواء كنت تحضرها كطبق جانبي أو مكون أساسي مع اللحم أو الخضار، فهي تضيف لمسة من التراث إلى مائدتك.

القيمة الغذائية:

الفريكة غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، مما يدعم الصحة العامة ويعزز من عملية الهضم.

تُعتبر الفريكة خياراً ممتازاً للأشخاص الذين يبحثون عن طعام صحي ولذيذ في نفس الوقت.