عنطبيخ

عنطبيخ دكان المونة الخليلي بنكهة اليانسون هو أحد الأطباق التقليدية الشهيرة في مدينة الخليل الفلسطينية.

يتميز هذا الطبق بمزيج فريد من النكهات، حيث يجمع بين حلاوة العنب الطبيعي ورائحة اليانسون العطرية.

مكونات العنطبيخ الخليلي بنكهة اليانسون

• عنب طازج: يتم اختيار عنب ذو جودة عالية للحصول على أفضل نكهة.
• يانسون: تُضاف بذور اليانسون لإضفاء النكهة المميزة.
• سكر: يُستخدم للتحلية حسب الرغبة.
• سميد ناعم: يُضاف لتكثيف القوام.
• سمسم وحبة البركة: للتزيين وإضافة نكهة إضافية